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Viande de veau hachée, légère et fine.
Saucisse fine et délicate à base de veau.
Morceaux de veau pour une blanquette crémeuse.
Fine escalope de veau, idéale pour une cuisine rapide.
Cubes de veau tendres en brochette.
Jarret de veau, parfait pour un osso bucco.
Foie de veau, délicat et fin en bouche.
Une préparation de veau à trancher, idéale froide ou chaude.
Côtes de veau, un morceau tendre à griller.
Rôti de veau, tendre et facile à cuisiner.
Rognon de veau, un goût subtil.
Abat délicat, considéré comme un mets fin.
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