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Bouilli

13,50€ /kg

Morceaux de bœuf pour un bouillon riche et parfumé.

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Souris d’agneau

18,50€ /kg

Fondantes et confites, parfaites pour une cuisson lente.

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Selle d’agneau

21,95€ /kg

Morceau très tendre, parfait pour un rôti élégant.

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Roulade d’agneau

15,95€ /kg

Une roulade d’agneau délicate, pour une cuisine raffinée.

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Poitrine d’agneau

13,95€ /kg

Pièce idéale pour les brochettes ou à farcir.

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Navarin d’agneau

22,50€ /kg

Morceaux d’agneau idéaux pour un navarin printanier.

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Gigotin d’agneau

18,50€ /kg

Un petit gigot, facile à rôtir et toujours savoureux.

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Gigot raccourci

18,50€ /kg

Une coupe plus petite du gigot, parfaite pour les petites tablées.

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Gigot d’agneau farcie

22,50€ /kg

Gigot farci, pour un plat principal riche et surprenant.

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Epaule d’agneau farcie

19,95€ / kg /kg

Épaule d’agneau farcie, prête à rôtir, un plat convivial.

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Couronne d’agneau

28,95€ / kg

Spectaculaire et tendre, un rôti festif.

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Bout de côte d’agneau mariné

14,95€ kg

Côtes d’agneau déjà marinées, prêtes à griller pour un maximum de saveur.

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