Rosbif chateaubriand

21,50 /kg

Le rôti de bœuf le plus fin, synonyme de tendreté.

Contre filet

22,50 /kg

Un morceau avec une belle mâche, parfait pour le grill.

Petit-nerf

16,50 /kg

Morceau pour bouillir ou mijoter.

Steak haché boeuf assisonné

16,95 / kg

Steak haché déjà assaisonné, pour une saveur immédiate.

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Oiseaux sans tête

14,95 / kg

Paupiettes de volaille, prêtes à mijoter.

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Haché de boeuf-veau

14,50 /kg

Mélange de bœuf et de veau hachés, plus léger.

Américain nature

16,50 /kg

Bœuf haché cru, sans assaisonnement, de haute qualité.

Coeur de bœuf

6,95 / pc

Cœur de bœuf, un abat au goût prononcé.

Viande pour fondue

22,50 /kg

Fines tranches de bœuf, parfaites pour la fondue.

Cervelle

5,50 / pc

Abat délicat, à cuisiner avec douceur.

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Foie de bœuf mariné

9,95 /kg

Foie déjà mariné, pour une saveur rehaussée.

Foie de bœuf

9,95 /kg

Foie de bœuf frais, excellent poêlé.