Rognon de veau, un goût subtil.

Un mets classique et gourmand, le rôti de veau Orloff est une pièce de veau (souvent dans la noix ou le quasi) entaillée et fourrée de fromage (emmental, gruyère, etc.) et de fines tranches de jambon. Il est prêt à être rôti, garantissant un plat savoureux et réconfortant.

Petits médaillons de veau, élégants et rapides à cuire.